 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BADEM EZMESİ
250 gram pudra şekeri
150 gram badem
1 adet yumurta akı
Badem haşlanır, kabukları soyulur, makineden geçirilir, sonra havanda pudra sekeri ve yumurta akı ile beraber dövülür. Oldukça sert bir hamur halini alan bademler temiz bir tahta üzerine çıkarılır ve silindir şeklinde yuvarlanır. Bu silindir şeklindeki hamurdan küçük parçalar kesip ezilmeyecek şekilde saklanmalıdır.
© lezzetler.com tarif no:27046 | adı:Badem Ezmesi | gönderen:ihtiyar fırıncı | indirme tarihi:03.06.2026 - 21:16