 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MAYDANOZLU KÖFTE (OSMANLI RAMAZAN)
TC Kültür Bakanlığı
Eti bir baş soğan ile iyice kıymalı ve biraz pilav veyahut haşlanmış pirinç ile ve bir yumurta ile kırıp yuvarlamalı ve bir tepsinin içine maydanozu ince kıyıp döşemeli ve üzerine köfteyi koymalı ve tepsiyi çalkalamalı ki maydanozlar köftenin etrafını kapsalın sonra bir tencerede suyu kaynatıp ve içine köfteleri atarak pişirmeli ve pişirdikten sonra terbiyelemeli.
© lezzetler.com tarif no:26850 | adı:Maydanozlu Köfte (Osmanlı Ramazan) | gönderen:Bihter Erdemli | indirme tarihi:20.05.2026 - 22:38