Yumurtalarla suyu blendırda çırpın. Unu ilâve edin. Kıvamı kekten suluca bir hamur olacak. Tuzunu da koyup, iyice çırpın. Teflon tavayı kızdırıp, 2-3 damla sıvı yağ damlatın. Ortalama bir kepçe hamuru tavaya yayın. Altı pişince tersine çevirin. Tavadaki yağ miktarı azaldıkça 2-3'er damla yağ ilâve edin.
Not: Arasına peynir, mayonez veya reçel koyarak servis yapın.
