 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SARIMSAKLI PATLICAN KIZARTMASI
Malzeme:
Yarım kg. patlıcan
1 su bardağı zeytinyağı
1/4 kg. yoğurt
5 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Patlıcanları soyup, ister yuvarlak ister uzunlamasına kesin. Tuzlu suda 1 saat bekletin. Patlıcanları hafif sıkarak bir beze yayıp kurutun. Zeytinyağını kızdırıp patlıcanların iki tarafını da kızartıp tabağa alın. Sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:22833 | adı:SARIMSAKLI PATLICAN KIZARTMASI | gönderen:bahar noktası | indirme tarihi:12.12.2025 - 00:27