5 adet yumurta
2 çay tabağı kaşar rendesi
1 çay tabağı maydanoz
Tuz
1 tabak galeta unu.
Sıvı yağ
Yumurtaları haşlayıp, ikiye ayırın. İçlerinden sarılarını çıkartın. Maydanozu doğrayın, kaşar rendesini ve ezilmiş yumurta sarılarını karıştırın. Bunları yumurta beyazlarının içine doldurun. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın.
