1 kg. taze fasulye
500 gr. kuru soğan
1 su bardağı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane orta boy domates
Taze fasulyeleri uçlarından temizleyip bıçak yardımıyla ikiye ayırın. Daha sonra tencereye fasulyeleri koyup zeytinyağı, soğan, sarımsak, küçük doğranmış domates, tuz ve 4 bardak su ilave ederek 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.
