Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı süt veya yoğurt
1 adet muz
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı ceviz, fındık veya badem
İsteğe göre çilek, yaban mersini ya da elma dilimleri

Yulaf ezmesini bir kaseye alın. Üzerine süt veya yoğurdu ekleyerek karıştırın. Daha yumuşak bir kıvam isterseniz karışımı 10-15 dakika dinlendirebilirsiniz. Ardından dilimlenmiş muzu, balı ve tarçını ekleyin. Son olarak ceviz, fındık veya bademle süsleyin. Dilerseniz mevsim meyveleriyle tarifi daha renkli ve lezzetli hâle getirebilirsiniz.

Not: Yulaf, içerdiği lif sayesinde uzun süre tok kalmaya yardımcı olur. Özellikle sabah saatlerinde hafif ama besleyici bir öğün tercih etmek isteyenler için iyi bir alternatiftir. Meyve, kuruyemiş ve yoğurtla birlikte tüketildiğinde hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de kahvaltıyı daha dengeli hâle getirir. Yulaflı kahvaltılığı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Böylece sabah yalnızca meyve ve kuruyemiş ekleyerek birkaç dakika içinde pratik bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.