Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Rafadan yumurta pişirirken:
Yumurtayı, suya koyup kaynamaya başladığı andan itibaren 100’ e kadar sayarsanız akı yarı pişmiş, sarısı pişmemiş olan rafadan yumurtayı elde edersiniz.

Kayısı yumurta pişirirken:
Yumurtayı, su kaynadıktan sonra suya atıp 4-5 dakika kaynatın. Sonrasında soğuk sudan geçirirseniz akı tam pişmiş, sarısı ise hafif pişmiş olan kayısı yumurtayı elde edersiniz.

Katı yumurta pişirirken:
Yumurtayı kaynayan suya attıktan sonra 6-7 dakika pişirerek hem akı hem de sarısı iyice pişmiş katı yumurtayı elde edersiniz.