2 adet salatalık
1 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy yoğurt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı süt
Ekmek içini sütle sıkın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyin ve bir kaba koyun.
Üzerine ince kıyılmış sarımsağı, ekmek içini, yoğurdu ilave edin.
Buna yavaş yavaş zeytinyağı katın.
Tuz ve karabiber serpip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
