Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı toz şeker (karamel için)

Süt, nişasta ve şekeri tencereye alıp karıştırarak pişirin. Koyulaşınca vanilini ekleyin. Ayrı bir tavada şekeri eritip karamel yapın. Kaselerin tabanına karamel döküp üzerine muhallebiyi ekleyin. Soğuduktan sonra servis edin.