1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz
Pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
Tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
Bir kepçe yardımıyla hamurdan küçük daireler dökün.
Üzeri göz göz olunca çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
Sıcak sıcak servis edin.
