1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın, pürüzsüz olana kadar çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kaynamaya başladığında tereyağını ekleyin, eriyince ocaktan alın.
Vanilini ekleyip karıştırın.
Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığında ılıyınca buzdolabına kaldırın.
Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip servis edin.
