 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PİLAVI TANE TANE YAPMANIN SIRLARI
Pirinci yıkayıp nişastasını akıttıktan sonra haşlama suyuna 1 kaşık limon suyu ekleyin.
Limon suyu, pirincin dağılmadan pişmesini sağlar ve beyazlığını korur.
Sonuç: Yapışmayan, tane tane ve iştah açıcı pilav.
ALTERNATİF YÖNTEMLER
1 kaşık sirke: Limon yoksa aynı etkiyi sirke de gösterir.
1 kaşık tereyağı: Suyuna eklenen tereyağı, hem lezzeti artırır hem de pirincin birbirine yapışmasını engeller.
Bir tutam tuz: Pirincin dokusunu korur ve tane tane olmasına yardımcı olur.
© lezzetler.com tarif no:185497 | adı:Pilavı Tane Tane Yapmanın Sırları | gönderen:Çetin Ceviz | indirme tarihi:24.12.2025 - 04:15