Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı yapışkan pirinç unu (glutinous rice flour)
Yarım su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı su
Mısır nişastası (yapışmayı önlemek için)
Dolgu için: Kırmızı fasulye ezmesi (anko) veya dondurma topları

Pirinç unu, şeker ve suyu cam bir kapta karıştırın.
Karışımı mikrodalgada 2 dakika ısıtın, karıştırın ve tekrar 1 dakika daha ısıtın. (Fırında da düşük ısıda pişirilebilir.)
Karışım elastik bir hamur kıvamına geldiğinde nişasta serpilmiş tezgâha alın.
Hamurdan parçalar koparıp açın, içine fasulye ezmesi veya dondurma koyup kapatın.
Üzerine nişasta serpip soğuduktan sonra servis edin.