2 adet pırasa
1 adet havuç
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam tuz
Zeytinyağında, ince kıyılmış pırasa ve havucu kavurun.
Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.
En son suyunu ve tuzunu katıp, kapağını kapatarak pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
10 dakika dinlendirip, servis yapın.
