Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
80 gram bitter çikolata (yaklaşık yarım tablet)
2 yemek kaşığı tereyağı

Fırını 180°C'ye (alt-üst) ayarlayın. Fırın ısınırken sen karışımı hazırlayabilirsin.
Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. (Yani bir kâsenin içinde, kaynar su dolu bir tencerenin üzerinde erit.)
Yumurtaları ve şekeri çırpın. Köpük gibi olana kadar çırpın. Mikser varsa daha iyi olur.
Elenmiş unu ekle, karıştır. Eritilmiş çikolatalı karışımı ekleyin.
Spatula ya da kaşıkla nazikçe karıştırın. Küçük sufle kaplarına ya da fırın kabına dökün.
Kapların içini önce yağla, sonra un serpersen yapışmaz. Önceden ısıtılmış fırında 8–10 dakika pişirin.

Not: Kenarları pişip ortası akışkan kalmalı. Uzun tutarsan kek olur. Üzerine pudra şekeri, vanilyalı dondurma veya çilek ekle, şıklığı katlayın. Sıcakken servis edin, çünkü içi akarken lezzet zirvede olur.