Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 paket petibör bisküvi (isteğe göre parçalanmış)
Üzeri için:
Hindistancevizi veya damla çikolata (isteğe bağlı)

Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve kakaoyu alın. Çırpma teliyle iyice karıştırın.
Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz kaynamaya başlayınca altını kısın.
Kıvam alınca tereyağı ve vanilini ekleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
Hafif soğuyunca içine ufalanmış bisküvileri ekleyin ve karıştırın.
Karışımı silikon kalıplara veya küçük dondurma kaplarına dökün.
Üzerine isteğe göre Hindistan cevizi veya damla çikolata serpin.
Buzlukta en az 3–4 saat dondurun.
Kalıplardan çıkarıp soğuk şekilde servis edin.