Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket milföy hamuru (yaklaşık 10 yaprak)
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
200 gram çilek
Pudra şekeri (üzeri için)

Oda sıcaklığında çözdürdüğünüz milföy hamurlarını ikiye bölün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana dek (yaklaşık 12-15 dakika) pişirin. Soğumaya bırakın.
Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Çilekleri yıkayıp, saplarını ayırın ve ortadan ikiye kesin.
Milföylerin arasına bolca krema sürün, üzerine çilek dilimlerini yerleştirin. İsteğe bağlı olarak ikinci bir milföy katı daha koyabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.