Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg vişne
8 su bardağı su
1,5 su bardağı tozşeker

Suyu kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra ayıklanmış ve yıkanmış vişne ile tozşekeri ilave edin.
5 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Kokusunun çıkmaması için tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika bekletin.
Ilındıktan sonra sürahiye doldurun. Soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin.
Kaselere ya da bardaklara bölerek soğuk olarak servis yapın.