Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Çünkü şerbetin soğuması gerek. 2 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı suyu kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin. Tüm malzemeleri kaynatın, 10 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Revani tarifi için önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve 180 derece fırında 25–30 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak revaniye soğumuş şerbeti dökün. Şerbeti çekince dilimleyin, üzerine Hindistan cevizi serpip servis et.