 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YOĞURTLU KÖZ PATLICAN SALATASI
2 adet patlıcan
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için:
Kırmızı pul biber
Ceviz içi
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Bıçakla ince ince doğrayın veya ezerek püre haline getirin. Yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve kırmızı pul biber gezdirerek servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:182574 | adı:Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası | gönderen:dolu | indirme tarihi:22.05.2026 - 00:23