 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ETLİ BULGUR PİLAVI (BATMAN)
GAP Eylem Planı
Kemikli kuzu eti
Kuyruk yağı
Bulgur,
Salça
Kemikli kuzu eti parçalanarak doğranır ve kuyruk yağı ile birlikte tencerede kendi yağında kızartılır.
Kızaran ve pişen etin üzerine pilavlık bulgur ilave edilir.
Bulgur ile et tencerede karıştırılarak üzerine bir miktar salçayla su karışımından yapılan sos ilave edilir ve tencerenin kapağı kapatılır.
10 dakika kadar piştikten sonra ateşten indirilerek dinlendirilmeye bırakılır ve servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:181204 | adı:Etli Bulgur Pilavı (Batman) | gönderen:dolu | indirme tarihi:16.02.2026 - 07:13