Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aksam.com.tr

2 yumurta
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gram peynir
1 tutam maydanoz

Yumurta ve tuzu iyice karıştırıyoruz, ardından süt, un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz son olarak tercihe bağlı kullanacağınız peyniri ve maydanozu ekleyip pişirmeye hazır bir hale getiriyoruz.
Ben iç harcına sıvı yağ ekledim aynı zamanda pişireceğim zaman da tavayı yağladım.
Kaşık ile tavaya bırakıp çevirerek her iki tarafını da pişiriyoruz.