Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet patates
3 adet yeşil soğan
1 adet kuru kırmızı soğan
Yarım demet kıyılmış maydanoz
200 gr İçim Süzme Yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
Zeytinyağı
Limon suyu
Pul biber
Tuz

Patatesleri haşlayın.
Haşladığınız patatesleri irice küpler şeklinde doğrayın.
Yeşil soğanları küçük küçük doğrayın.
Kırmızı soğanı da yarım ay şeklinde doğrayın.
Doğradığınız soğanları, maydanozları ve İçim Süzme Yoğurt’u patateslerle karıştırın.
Bir yerde zeytinyağı, pul biber, tuz, limon suyu ve hardalı karıştırın.
Karışımı patates salatasının üzerine gezdirin.

Not: Dilerseniz salatanıza haşlanmış yumurta ve domates de ekleyebilirseniz. Aynı gün içerisinde tüketmeniz önerilir