İnce bir şekilde açtığımız hamuru küçük kareler halinde kesip ortalarından bastırıp fiyonk haline getirilip kaynayan suya atılıp pişmeye bırakılır süzme işlemi sonrası yemeğe hazır hale gelir.
Üstüne tereyağı kırmızı Toz biber rendelediğiniz sarımsağı kavurup üstüne gezdiriyorsunuz.