Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 çorba kaşığı tereyağı
6 dilim tost ekmeği
250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
150 gram rendelenmiş dil peyniri
6 adet yumurta
3 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber

Ekmeklerin üzerine tereyağı sürün. Küçük kareler halinde kesin. Sufle kalıbına ekmekleri yayın. Bu malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin tamamını ve dil peynirinin yarısını ilave edin. Yumurtaları, sütü, tuzu ve baharatları bir kapta iyice çırpın.
Malzemelerin üzerine dökün. Üzerine kalan dilpeynirini serpin,. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz servis yapın.