 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ZEYTİNYAĞLI KARACAOTLU PEYNİR (AYDIN)
Aydın Valiliği
250 gr Karacaotlu (çörekotlu) peynir
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Karacaotlu peynir tabağa alınır, üzerine zeytinyağı dökülür. Karıştırılır. Genellikle lavaş ile yenir.
Not: Hazırlanışının kolay olması nedeniyle aperatif olarak öğün aralarında ve sabah kahvaltılarında yenilmesi tercih edilir. Karacaotlu peynir, kesiğin çömleklerde ağzı kapatılarak toprak altında dinlendirilmesiyle elde edilir.
© lezzetler.com tarif no:175712 | adı:Zeytinyağlı Karacaotlu Peynir (Aydın) | gönderen:Gül | indirme tarihi:05.12.2025 - 13:54