Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.aksam.com.tr

1 su bardağı su veya az yağlı süt
Bir tutam tuz
Yarım bardak haddelenmiş yulaf
Servis için 2 yemek kaşığı az yağlı süt
Servis için 1 ila 2 çay miktarı bal veya esmer şeker
Bir tutam tarçın

Suyu (veya sütü) ve tuzu küçük bir tencerede birleştirin. Kaynatın. Yulafları karıştırın ve ısıyı orta seviyeye düşürün; ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
Ocaktan alın ve kapağını kapatın. 2 ila 3 dakika bekletin.
İsteğe göre üzerine süt, tatlandırıcı, tarçın, kuru meyve veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.