Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Böbreklerin çalışmasını hızlandırır ayrıca idrar söktürücüdür.
Emziren annelerde sütü çoğaltır.
Safra kesesi için faydalıdır.
Müshil etkisi vardır.
Cildi güzelleştirir.
Göğsü yumuşatır, öksürüğü keser ve kan yapar.
Vücudun direncini arttırır.
Kan şekerini yükseltmediği için şeker hastaları için de tavsiye edilir.
Bazı kaynaklara göre afrodizyak etkiye sahiptir.
Yerelması, yüksek oranda inülin maddesi ile meyve şekeri içerir.
Fosfor ve potasyum açısından çok zengindir.
Nişasta içermediğinden düşük kalorilidir.