Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fatih Belediyesi

1 adet kereviz
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 adet soğan
100 gr kıyma
1'er yemek kaşığı domates ve biber salçası

Kereviz, havuç ve patatesler soyulup iri bir şekilde küp küp doğranır.
Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur.
Kıyma eklenir ve soğanla birlikte kavrulur.
Havuç eklenir biraz kavrulur.
Patatesi de ilave edelim ve salçaları ekleyelim.
Salçayla birlikte kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyip suyun kaynamasını bekleyelim.
Yemeğin suyu kaynayınca kerevizleri de ilave edelim.
Yemek kaynadıktan sonra kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.