Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Beyşehir Belediyesi

1 yumurta
1 su bardağı süt
1 yaş mayanın 1/3'ü
2 su bardağı mısır unu
Kuyruk yağı
Biraz un
Tuz

Bütün malzemeler bir kaba konularak krep hamuru kıvamına getirilir. Sacın üzerine biraz kuyrukyağı koyulur. Yapılan hamur saca dökülerek iki tarafı da kızartılır. Servis tabağına alınır.