300 gram dana etini ince ince dilimleyin.
Soya sosuna batırdığınız dana etini bir tavaya susam yağı ekleyip ilave edin.
Başka bir tavada 2 diş sarımsak ve bir adet soğanı ince ince dilimleyerek karamelize edin.
Ardından üzerine 2 dal yeşil soğanı keserek ekleyin.
Karabiber, kimyon, soya sosu ve 1 yemek kaşığı toz şekeri karamelizenin içine ekleyip yarım çay kaşığı tuz koyun.
Karışımı etin üzerine döküp 10 dakika kavurun.
Not: Etli dönere benzeyen ancak bir o kadarda farklı bir lezzettir.
