Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

300 gram dana etini ince ince dilimleyin.
Soya sosuna batırdığınız dana etini bir tavaya susam yağı ekleyip ilave edin.
Başka bir tavada 2 diş sarımsak ve bir adet soğanı ince ince dilimleyerek karamelize edin.
Ardından üzerine 2 dal yeşil soğanı keserek ekleyin.
Karabiber, kimyon, soya sosu ve 1 yemek kaşığı toz şekeri karamelizenin içine ekleyip yarım çay kaşığı tuz koyun.
Karışımı etin üzerine döküp 10 dakika kavurun.

Not: Etli dönere benzeyen ancak bir o kadarda farklı bir lezzettir.