Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Siyah Zeytin 10 Adet
Çörekotu 1 Tutam
Maydanoz 1 Adet
Domates Cherry 10 Adet
Labne Peynir 1 Paket
Tuzlu Kraker 1 Paket

Tuzlu krakerin üzerine labne peynirini ince bir tabaka halinde sürün. İsterseniz labne peynirini çeşitli baharatlarla karıştırabilirsiniz.
Çeri domatesleri ortadan 2 ye kesilin ve kanat görüntüsü vermek için düz kenarından biraz kesin, labneli krakerin üzerine koyun.
Başı için zeytini 2 ye bölüp çekirdeğini çıkartın.
Benekleri içinde kürdan ile bir kaç damla bal damlatıp üzerine çörekotu koyun.
Süslemek için maydanoz veya nane kullanabilirsiniz.