Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://cook.com.tr

Süzme Yoğurt 4 Çay Bardağı
Zeytinyağı 4 Çorba Kaşığı
Dereotu 2 Demet
Sarımsak 4 Diş
Sofra Tuzu 1 Çorba Kaşığı
Nane 1 Çay Kaşığı
Pul Kırmızıbiber 1 Çay Kaşığı

Süzme yoğurdu bir kaba aktarıp iyice çırpalım.
Soyup rendelediğimiz sarımsakları ve ince ince doğradığımız dereotunu da ekleyip karıştıralım.
Tuzu, naneyi, kırmızı pul biberi ilave edelim.
Zeytinyağını da üzerinde gezdirip, servise sunalım.