Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.droetker.com.tr

15 adet kuru incir
5 su bardağı süt
Üzeri için:
Fındık kırığı

İncirleri iri parçalara kesin. Sütü tencereye alın ve orta ateşte ısıtın. Ocaktan alın ve incirleri ilave edin. Mutfak robotu ile incirleri ısıtılmış sütün içerisinde tane kalmayacak şekilde öğütün. Kaselere paylaştırın ve üzerlerini tepsi ile kapatın. 45 dakika bekletin. Süre sonunda buzdolabına alın 2-3 saat soğutun. Üzerlerine fındık kırığı serpin ve servis yapın.