Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet haşlanmış yumurta
Yarım demet tere
Yarım demet maydanoz
Bir kaç tel roka
2 adet çeri domates
1 adet salatalık
20 gram beyaz peynir
6 tane yeşil zeytin
Baharatlar
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir kabın içine haşlanmış yumurtaları dörde bölüp koyun.
Üzerine yeşillikleri kesip ilave edin.
Daha sonra domates ve beyaz peyniri koyun.
Baharat ve zeytinyağını ilave ettikten sonra karıştırın.

Not: Yumurtaları tam haşlamayın. Az haşlanmış yumurta daha tok tutar. Okul ve iş yerine götürecekseniz. Sosunu küçük bir kapta hazırlayın. Yoksa hızla yumuşar ve tüketilmesi hoş olmaz.