Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yemek kaşığı tereyağı
400 ml süt
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı irmik
400 ml su
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker

İrmiği tereyağında kavurun.
Sütü, şekeri ve suyu bir kapta karıştırın.
Kavurduğunuz irmiğin üstüne şekerli karışımı ekleyin.
Vanilya ve kakaoyu da ilave edin.
Suyunu çekene dek karıştırma işlemine devam edin.
Helva suyunu çektikten sonra bir süre dinlendirin.
Ilık olarak servis yapın.