 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
IŞKINLI YUMURTA (ELAZIĞ)
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
500 g ışkın
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
Işkınlar soyulup küçük küçük doğranır ve tavada eritilen yağa dökülerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişen ışkının üzerine yumurtalar kırılır ve tuzu atılır.
© lezzetler.com tarif no:163221 | adı:Işkınlı Yumurta (Elazığ) | gönderen:Doctor | indirme tarihi:18.02.2026 - 09:14