Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
Dolu dolu 2 su bardağı un
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu

Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kısık ateşte önceden ısıttığımız tavanın üstüne hazırladığımız karışımı döküyoruz. Üzerindeki kabarcıklar gidene kadar önce önünü sonra arka tarafını pişiriyoruz.

Not: Pancake’in üstüne dilediğiniz malzemeyle servis yapabilirsiniz.