Su kaynatılır, tuz eklenir. Unun tamamı yavaş bir şekilde su ve un iyi bir bulamaç haline alıncaya dek karıştırılır. Tencerenin altı tutmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. 10-15 dakika kapağı kapalı bir şekilde pişirilir. Ahşap bir plaka ya da herhangi bir düz tabak içine baş aşağı çevirin ve servis yapın.
