Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı kahve
1,5 su bardağı krema
Şeker (isteğe bağlı)

Kremanın 3/4’u kadarını ve biraz şekeri çırparak dondurma kalıbının taban kısmına sürüp donması için 1saat buzlukta bekletin. Kalan malzemeleri karıştırıp buzluktan aldığınız kalıplara ekleyin. Kalıbı tekrar buzluğa alın ve donması için bekleyin. Servis etmeden önce buzluktan alıp birkaç dakika bekletin.