4 bardak un
2 bardak şeker
1 paket eritilmiş margarin
2 bardak rendelenmiş havuç
2 kahve kaşığı tarçın
2 kahve kaşığı kabartma tozu
1 kahve kaşığı tuz
4 tane yumurta
Yumurta ve şeker çarpılır.
Un. havuç, tarçın, kabartma tozu ve tuz iyice karıştırılıp, çarpılan yumurta ve şekere ilave edilir, karıştırılmaz, erimiş margarin ilave edilir, karıştırılır.
Kek kalıbına dökülür.
Orta ısılı fırında pişirilir.
