Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet karnabahar
2,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
1,5 su bardağu rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Karnabaharı temizledikten sonra çok öldürmeden haşlayın. Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin.
Ayrı bir kapta yumurta, süt, un, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
Bu karışımı karnabaharın üzerine dökün ve karıştırın.
Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişirin.
Yarım saat sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini gezdirin.
Tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar pişirin.