Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Göbek marul
Roka
Lolorosso
Mayonez
Üzüm sirkesi
Ançüez
Kapari
Hardal
Sarımsak
Tost ekmeği
Limon

Göbek marul, roka ve lolorosso’yu elinizle derin bir kâsenin içerisine parçalayın. Sezar sos için; ayrı bir kâsenin içerisine, mayonez, ançüez, sarımsak, sirke, limon, rendelenmiş parmesan ve hardalı ekleyip iyice çırpın.
Tost ekmeklerinin yan kısımlarını temizleyerek küpler halinde doğrayın ve fırında 5 – 10 dakika kızartarak kıtır hale getirin. Yeşilliklerin üzerine hazırladığınız sezar sosu ekleyip karıştırın.
Kâseye aldıktan sonra kızarmış ekmek, rendelenmiş parmesan peyniri ve cherry domates ekleyerek servis edin.