Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı haşlanmış nohut
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber veya tatlı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı tuz

Haşlanmış nohuta baharatları ve yağı ekleyin.
Malzemeyi yağlı kâğıt serili tepsiye döküp 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

Not: Nohutların daha çıtır olmasını isterseniz kabuklarını soyarak pişirebilirsiniz.