400 gram tavuk bonfile
3 yemek kaşığı soğan suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Kekik
3 diş sarımsak
Servis için:
Buharda pişmiş sebzeler
Tavukları inceltin ve malzemelerle harmanlayın.
Buzdolabında marine sosunun içinde 1-2 saat bekletin .
Izgara tavasında her iki tarafını da pişirin.
Buharda pişmiş sebzelerle birlikte servis edin.
