2 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
Sumak
Nar ekşisi
Tuz
Yarım limon
Soğanlarımızı piyaz olarak doğruyoruz.
Nar ekşisi, sumak ve tuz ile soğanı ovuyoruz.
Soğanımız tel tel olduktan sonra maydanozumuzu ekleyip, limonumuzu da ekliyor ve servis tabağımıza alıyoruz.
