Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3-4 adet patates
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
Tuz

Patatesleri soyup güzelce yıkayın.
İyice kurulayıp ince dilimler halinde doğrayın.
Üzerine un, nişasta, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice harmanlayın.
Ardından kızgın yağa atın.
Ara sıra karıştırarak kızartın.