Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta
1 yemek kaşığı chia
1 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı nane kekik pulbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağ (tavaya konulacak)
Göz kararı yeteri kadar tuz
Üzerine:
Bir tutam kıyılmış maydanoz

Öncelikle bir kapta sırasıyla bütün malzemeleri karıştıralım.
Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ döktükten sonra yumurtalı harcı tavaya alalım, kısık ateşte pişirelim.
Bir tutam kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapalım.