Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket fırın makarna
Beşamel sos için:
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı tuz
Üzeri için:

Rendelenmiş kaşar peyniri
Rendelenmiş domates
Tereyağı

Önce makarnayı tuzlu suda haşlayın.
Haşlanırken beşamel sosunu hazırlayın.
Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişirin.
Daha sonra makarnayı süzüp fırın kabına yerleştirin.
Ardından beşamel sosumuzu üzerine kuru bir yer kalmayana kadar dökün.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile rendelediğiniz domatesi serpin.
En son tereyağını küçük parçalar halinde aralıklarla üzerine koyun.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saate yakın pişirin.